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Desayunos
Desayunos Veganos Saludables
Huevos Pericos
Revueltos de tofu con cebolla y tomate, con arepitas.
COP 10,900

Huevos rancheros
Revuelto de tofu con maíz y salchicha con arepitas.
COP 13,900

Huevos especiales
Revuelto de tofu con champiñón, salchicha, cebolla, tomate, cilantro y maiz con arepitas.
COP 15,900

Caldo de costilla
Caldo de papa con costilla vegana de seitán.
COP 15,500

Tamal de pipián x170gr
Seitán, arroz integral, harina de maiz, papa criolla y un ligero sabor a picante envuelto en hojas de plátano. Acompañado de pan.
COP 13,200

Tamal vegano x400gr
Seitán, arroz integral y harina de maíz envuelto en hojas de plátano. Acompañado de pan.
COP 15,900

Pancakes
Pancakes de avena y trigo servidos con miel de maple y fruta fresca
COP 14,900

Sandwich
Salami vegetal, guacamole, champiñones, tomate, lechuga, queso vegetal y salsa veganesa de albahaca
COP 19,900

Porción de fruta
Banano, papaya y piña con miel de maple
COP 6,900

Almuerzos veganos
Platos corrientes de comida saludable vegana.
Plato mexicano
Arroz mexicano, carne molida vegetal, guacamole, pico de galle (cebolla, tomate y cilantro picados), frijol refrito, totos de maiz
COP 19,500

Plato italiano
Pasta a la Bolognesa con carne vegetal y rodajas de pan tostado
COP 19,500

Plato árabe
Croquetas de falafel, tahine, arroz con cilantro y maní, tortillas y ensalada de tomate cherry, rúgula, champiñones y lechuga.
COP 19,500

Plato ejecutivo
Milanesa de quinoa, papas en cascos, arroz blanco y ensalada de tomate, zanahoria rayada, cebolla y lechuga.
COP 19,500

★ Churrasco Vegano
180g de Churrasco vegano a base seitán, acompañado de papas en casco y ensalada de tomate, cebolla, zanahoria y lechuga.
COP 24,500


HAMBURGUESAS
Selecciona tu hamburguesa y recuerda que puedes elegir la proteína (Lentejas o garbanzos).
Hamburguesa Tradicional
Proteina de lentejas o garbanzo, lechuga fresca, tomate, cebolla grillé y queso vegano.
COP 17,500

Hamburguesa Especial
150gr de proteína (lenteja o garbanzo), salami vegetal, champiñones salteados, pimentones asados, cebolla caramelizada, lechuga fresca, tomate, papas cabello de ángel, queso vegetal y salsa veganesa de albahaca
COP 24,500

Hamburguesa Mexicana
Proteina vegetal (lenteja o garbanzo), guacamole, pico de gallo (cebolla, tomate y cilantro picado), queso vegano, frijol refrito, lechuga fresca y salsa veganesa de albahaca.
COP 20,500

Hamburguesa Italiana
Proteína vegetal (lenteja o garbanzo), salami vegetal, tomates, rúgula, queso vegetal y salsa veganesa de albahaca.
COP 20,500

Hamburguesa champiñones
Proteina de lenteja o garbanzo, champiñones,lechuga fresca, tomate, cebolla caramelizada y queso vegano.
COP 21,900

Hamburguesa Arabe
Proteína de falafel, tahine, lechuga fresca, tomate, rúgula, queso vegano y salsa veganesa de albahaca.
COP 20,500


PERROS CALIENTES
Deliciosos perros calientes veganos
Perro Caliente Tradicional
Salchicha vegana, cebolla picada crujiente, queso vegano, papas cabello de ángel y salsa de albahaca de la casa.
COP 17,500

Perro Caliente Mexicano
Salchicha vegana, guacamole, pico de gallo, frijol, queso vegatal, papas chips y salsa de albahaca de la casa.
COP 19,500

Perro Caliente Italiano
Salchicha vegana, chorizo vegetal, tomate picado, queso vegano, papas chips y salsa de albahaca de la casa.
COP 19,500


AREPAS RELLENAS
Saludables arepas de albahaca y curcuma rellenas con nuestros deliciosos ingredientes.
AREPA CON QUESO VEGETAL
Arepa de harina de maíz rellena de queso vegano y salsa veganesa de albahaca
COP 6,500

AREPA CON QUESO Y CHAMPIÑONES
Arepa de harina de maíz rellena de queso vegano, champiñones y salsa veganesa de albahaca
COP 9,500

AREPA MEXICANA
Arepa de harina de maíz rellena de guacamole, pico de gallo, frijol, carne molida vegetal, queso vegetal y salsa de albahaca de la casa.
COP 16,500

AREPA RANCHERA
Arepa de harina de maíz rellena de salchicha vegetal, tomate carne molida vegetal y salsa de albahaca de la casa.
COP 16,500

AREPA DE VEGETALES
Arepa de maíz rellena de pimenton, tomate, maíz, cebolla, queso vegetal y salsa de la casa
COP 10,500

Arepa de revuelto de tofu
Arepa de harina de maíz rellena de huevos de tofu con cebolla y tomate, queso vegetal y salsa veganesa de albahaca.
COP 15,500
Arepa de tofu especial
Arepa de harina de maíz rellena de huevos de tofu con cebolla, tomate, salchicha vegetal, maiz, queso vegetal y salsa veganesa de albahaca.
COP 17,500

BURRITOS
Deliciosos burritos veganos
Burrito Mexicano
Tortilla de maiz, guacamole, carve, frijol, pico de gallo, arroz, lechuga, queso vegetal y salsa de albahaca.
COP 21,500

Burrito Italiano
Tortilla de maiz, salami vegetal, tomate, queso vegetal, salsa de albahaca, arroz, lechuga.
COP 21,500

Burrito Árabe
Tortilla de maiz, falafels, champiñones, tahine, tomate, lechuga, queso vegetal, arroz, salsa de albahaca.
COP 21,500


CUALQUIER PLATO EN COMBO
Acompaña tu el plato de tu elección con 1 acompañamiento (papas, nachos, ensalada) y 1 bebida (jugo natural de naranja piña, frutos rojos o limonada)
Combo
1 acompañamiento + 1 bebida -Papas rusticas, Nachos con guacamole o ensalada - Naranja piña, Frutos rojos, o Limonada.
COP 9,500


EMPANADAS
Ricas empanadas vegetarianas
Empanada al horno con champiñones
Empanada horneada rellena de champiñones
COP 4,500

Empanadas al horno con tofu y verduras
Empanada horneada relena de tofu y verduras
COP 4,500

Empanada frita criolla
Rellenitas de papa, arroz parbolizado, proteína texturizada de soya, harina de maíz, aceite vegetal, sal marina, albahaca, laurel, apio, cilantro y pimentón.
COP 3,500


SALCHICHORIS
Salchipapas Y Choripanes
Salchipapa Sencillo
Papas rusticas, salchicha vegetal y salsa veganesa de albahaca.
COP 14,900

Salchipapa Especial
Papas rusticas, salchicha vegetal, champiñones y rodajas de pimentón asado acompañada de salsa veganesa de albahaca.
COP 16,900

Choripan
Chorizo vegetal con chimichurri, queso vegetal y veganesa de albahaca
COP 18,900

Choripapa
Chorizo vegetal, papa rústica, salsa veganesa de albahaca
COP 15,900


ACOMPAÑAMIENTOS Y PARA COMPARTIR
Acompañamientos y platos para dos
Papas Rusticas en casco
150 gr de papas con cáscara
COP 6,500

Mini falafels
Porción de 5mini falafel acompañados con salsa de la casa y tahine
COP 9,500

Nachos con guacamole
Totopos de maiz, con porcion de guacamole.
COP 6,500

Nachos mexicanos
Totopos de maiz, guacamole, frijol refrito, pico de gallo, carne molida vegetal, queso vegano y salsa de albahaca de la casa
COP 17,500

Ensalada
Champiñones, tomate cherry, rúgula, lechuga y aceite de oliva
COP 6,500

Picada Veggie Go
Milanesa de quinoa, chorizo vegetal, croquetas de falafel, morcilla vegetal, papas rústicas, arepas, porción de guacamole, y salsa veganesa de albahaca
COP 27,500

Adición de chorizo o morcilla
COP 5,500
Adición de proteina (lenteja o garbanzo)
COP 6,500
Adición de churrasco
COP 6,900
Adición de frijol o tahine
COP 3,500
Porción de salsa de albahaca de la casa
COP 1,500

BEBIDAS
Refrescate con nuestras deliciosas bebidas.
Naranja Piña
12 Oz de jugo de naranja-piña
COP 5,500

Jugo de frutos rojos
12 Oz de jugo de frutos rojos (mora y fresa)
COP 5,500

Limonada natural
12 Oz de limonada natural
COP 5,500

Cafe con leche vegetal
COP 4,900
Chocolate
COP 4,900
Tinto
COP 3,900

MAZORCADAS
Mazorcadas veganas
Mazorcada sencilla
Maíz tierno, papas cabello de ángel, queso vegetal y salsa veganesa de albahaca.
COP 13,900

Mazorcada con champiñones
Maíz tierno, champiñones, queso vegetal, papas cabello de ángel y salsa veganesa de albahaca
COP 17,900

Mazorcada de carne vegetal
Maíz tierno, carne molida vegetal, queso vegetal, papas cabello de ángel y salsa veganesa de albahaca
COP 17,900

Mazorcada ranchera
Maíz tierno, chorizo vegetal, papas cabello de ángel, queso vegano y salsa veganesa de albahaca
COP 17,900

Mazorcada mixta
Maíz tierno, champiñones, carne molida vegetal, chorizo vegano, queso vegetal, papas cabello de ángel y salsa veganesa de albahaca
COP 20,900
